Que sert-on?

 
 
LA PAPAYE, cuisine authentique de Madagascar, de La Reunion et des Antilles, vous offre les GRANDS CLASSIQUES de cette cuisine familiale riche en saveurs et parfums subtils... Comme: 
 
- Le Romazava, le Ravitoto, le Voanjobory ou le Ritra...: grands classiques de la cuisine Malgache. 
Accompagnés bien entendu, d'une bière THB, d'une limo BONBON ANGLAIS ou d'un petit Rhum DZAMANDZAR, comme au Pays!!! 
 
- Le Colombo, le féroce d'avocat, les boudins créoles ou les acras de morue...: grands classiques de la cuisine Antillaise. 
Précédés d'un TI punch, d'un PLANTEUR ou d'un PUNCH coco MAISON!!! Ou d'un jus de mangue ou de goyage, tout simplement... 
 
- Le Massalé, les rougails et les carrys....: grands classiques de la cuisine Reunionnaise.  
Servis inévitablement avec les RHUMS ARRANGES MAISON !!! 
 
Mais comme cuisine rime toujours avec CREATION, venez aussi découvrir les diverses créations du Chef!!!  
 
A DECOUVRIR et A GOUTER ABSOLUMENT.... 
 
 
 
Le fameux crabe farci de La Papaye  
 
 
 
1 2 3 4  
 
Cliquez sur les photos pour agrandir  
 
(1) Achard de légumes 
(2) Masikita ( brochettes de boeuf ) 
(3) Crèpe Mada 
(4) Les produits Dzamanjar